夏休みにペッパーランチ風なホットプレートごはん
夏休みの御飯どうしよう?忙しい時に何作ろう?
献立を決めるのは大変です。
ホットプレートを使い、子ども達も楽しんで手軽に出来るペッパーランチ風のごはんメニューをご紹介します。
①牛小間切れ300gを用意します。
②小ねぎ20g、ホールコーン1缶120gも用意して、牛肉は食べ易い大きさに切り、小ねぎは小口切りにします。
③ホットプレートに油大さじ1杯を敷いて牛肉を周りに置きます。
④牛肉の片面が焼けたら少しほぐしながらひっくり返し、ごはん1.5合分を真ん中にのせます。
ホールコーンと小ねぎを載せてしばらく焼きます。
⑤あらびきコショー少々とステーキソースで味付けをします。
⑥お好みでミックスチーズ30gを載せて蓋をしても美味しく頂けます。
